Yaza ‘turizm’ mevzusuyla sayfa açan Türkiye’de İş Dünyası mecmuası, hususun yeniliğini artırmak ve turizm fırsatlarının iktisada katkısını masaya yatırmak gayesiyle İstanbul Ticaret Odası (İTO) Lideri Şekib Avdagiç’in konut sahipliğinde, turizmin önde gelen isimlerini bir ortaya getirdi. Dünya Ticaret Merkezi’nde gerçekleşen lansmanda kesim önderleri piyasadaki eksikleri ve düzgünleştirme çalışmalarını masaya yatırdı.
Derginin Genel Yayın Direktörü Celal Toprak, buluşmanın açılış konuşmasını yaparak şu hususlara değindi: “Dergimizin bu sayısı hazır yaz ayına girmişken turizm yüklü olsun dedik. Keza temmuz tatil ayı ve bunu da ona nazaran kıymetlendirmek istedik. Hatta bu tatil devrine reaksiyon çekmek için ‘çok iş az tatil’ diye bir köşe yazısı da yazdım. Dergimizin son sayısında o kısmı de okumanızı tavsiye ederim. Bugün turizmci dostlarımızı bir ortaya getirip sohbet edelim, kesimin meselelerini daima bir arada tartışarak tahlil bulalım istedik. Bize dayanak verdiğiniz ve kırmayıp geldiğiniz için hepinize farklı ayrı çok teşekkür ediyoruz. Ayrıyeten bugün bize mesken sahipliği yapan İstanbul Ticaret Odası’na da ayrıyeten teşekkürlerimizi sunuyoruz.”
“36 MİLLETLERARASI KONGRE KENTİMİZDE GERÇEKLEŞECEK”
Türkiye’de İş Dünyası mecmuasının 20’nci sayısında ‘Kapak Söyleşi’ kısmında kongre turizmiyle öne çıkan İstanbul Ticaret Odası (İTO) Lideri Şekib Avdagiç, “İTO olarak İstanbul Kongre ve Ziyaretçi Ofisi vasıtasıyla kongre turizmini kentimizde artıracak çalışmalara tartı verdik. Bu alanda İstanbul’un büyük bir sıçrama yapmasına katkı sağladık. Sözgelimi 2022’de İstanbul’da iştirakçi sayıları 300 ile 5 bin ortasında değişen 58 milletlerarası kongre ve toplantı organize edildi. 2023’de ise İstanbul’a kazandırdığımız ve dayanak verdiğimiz, iştirakçi sayıları 300 ile 25 bin ortasında değişen 36 memleketler arası kongre kentimizde gerçekleşecek” diye konuştu.
İstanbul’un kongre turizmi sıralamasında 2022 yılında dünya genelinde 23’üncü sırada ve Avrupa kentleri ortasında 20’nci sırada olduğunu söyleyen İTO Lideri, “Bu bahiste turizmci dostlarımız kadar gazeteci dostlarımıza da büyük misyonlar düşüyor. İnanıyorum ki, pandemi sonrasında yaptığımız çıkışın en güçlüsünü turizmde yapmayı sürdüreceğiz. Bilgilerin de ortaya koyduğu üzere, kongre turizmindeki çıkışımız ve yükselişimiz, umuyorum çok daha büyük olacaktır” dedi.
“TÜRKİYE DÜNYA ÜLKELERİYLE YARIŞIR HALE GELDİ”
Sektörü hareket ettirmede kıymetli rolü olan Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) Lideri Müberra Eresin, “Uzun yıllar sonra Türkiye birinci kere gastronomi ve turizmde dünya ülkeleriyle yarışır hale geldi. Artık Türkiye’de Michelin Yıldızlı restoranlar bulunuyor. Dünya genelinde gastronomi konusunda Türkiye’den de çok fazla kelam edilmeye başlandı. Maliyetlerin yükselmesi, fiyatlarımızın üst yanlışsız çıkması gastronomi ve konaklama kesiminde hafif de olsa bir eğim oluşturdu. Bu alanlarda ilerleyen vakitlerde fiyatlarımız da oturunca daha da güzel bir duruma geleceğiz. İstanbul’da şu an yaklaşık olarak 3 bin otel var. Lakin ne yazık ki Mardin’de ve gibisi kentlerde sayılı oteller bulunuyor. Biz yatırımcılara İstanbul çok dolduğu için Mardin yahut ülkemizin öbür kentlerinde otel muhtaçlığı olan yerlere yatırım daveti yapıyoruz zira kapasite ile ilgili büyük kentlerimizde bir sorun yok” dedi.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un turizmde sürdürülebilirlik adımlarına hatırlatma yapan Eresin, “Turizm Bakanlığı’nın Global Sürdürülebilir Turizm Kurulu (GSTC) sertifikasyon programı hem dünyada hem de Türkiye’de akredite olmuştur. Bu yıl sonuna kadar kelam konusu sürdürülebilirlik dokümanını almayan otellerin turizm işletme dokümanları iptal edilecektir. Böylelikle sürdürülebilirlik alanına Paris Mutabakatı gereği birinci olarak konaklama tesislerinden başlamış oluyoruz” diye konuştu.
“TRAFİK VE TAKSİ SORUNU ÇÖZÜLMELİ”
Dedeman Hotels ve International İdare Şurası Lideri Banu Dedeman, bu türlü bir tertipte bulunmaktan dolayı keyifli olduğunu lisana getirerek şöyle konuştu: “Öncelikle biz turizmcileri bugün bir ortaya toplayan mecmua grubuna ve konut sahipliğinden dolayı İstanbul Ticaret Odası’na çok teşekkür ediyoruz. İstanbul hepimizin göz bebeği fakat trafik ve taksi konusunda hepimizin sancıları var. Bu mevzuda İstanbul’un bir an evvel tahlile muhtaçlığı var. Şu anda hoş gelişmeler var fakat yetkililerin daha kapsamlı çalışma yürütmesi gerekiyor.”
Turizmde ilerlemenin önündeki en büyük pürüzün yaşanması olası sarsıntılar olduğuna işaret eden Sürdürülebilirlik Akademisi İdare Şurası Lideri Murat Sungur Bursa ise şu noktalara dikkat çekti: “Olası İstanbul zelzelesi turizmde sürdürülebilirlik için büyük risk taşıyor. Bu manada yapılması gerekenler bir paket haline getirilmeli ve bu hususta ayrıyeten çalışılmalıdır. Zira zelzele öncesinde harcanan 1 Dolar sarsıntı sonrası oluşacak olan 12 dolarlık hasarın önüme geçer.”
Nalia Karadeniz Mutfağı İdare Şurası Lideri Süleyman Tarakçı, turizmdeki temel sorunun statik, estetik ve etikten kaynaklandığını söyleyerek şöyle konuştu: “Her dalın farklı normları var. Fakat bizim insan kaynağı olmadan normları yerine getirmemiz mümkün değil. Münasebetiyle 70 milyon nüfusu olan ülkede 8 milyon üniversite öğrencisinin olması bu normları yerine getirmemize mahzur. Her şeyden evvel bu durumun, üniversite kat sayılarının ve orta eleman takımlarının düzelmesi gerek. Estetik, statik ve etiği yerine getirebilmemiz için işe evvel eğitimden başlamamız gerek. Şayet bu başlıkların statiğini oluşturamazsak gelecekte bu hususların hiçbirinden başarılı olamayız.”
