TÜRK-İŞ’in, çalışanların geçim şartlarını ortaya koymak ve temel muhtaçlık hususlarındaki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek emeliyle her ay yaptığı “Açlık ve Yoksulluk Hududu Araştırması”nın Mayıs 2023 sonuçları açıklandı.
Araştırmaya nazaran, bu ay 4 kişilik ailenin sağlıklı, istikrarlı ve kâfi beslenebilmesi için yapması gereken besin harcaması meblağını söz eden “açlık sınırı” 10 bin 362 lira oldu.
Gıda ile giysi, konut, ulaşım, eğitim, sıhhat ve gibisi muhtaçlıklar için yapılması mecburî öbür harcamaların toplam fiyatına denk gelen “yoksulluk sınırı” ise 33 bin 752 lira olarak hesaplandı.
Bekar bir çalışanın “yaşama maliyeti” de aylık 13 bin 439 lira olarak belirlendi.
Ankara’da yaşayan 4 kişilik ailenin besin için yapması gereken taban harcama fiyatı, bir evvelki aya nazaran yüzde 2,23 artarken, son 12 ay prestijiyle artış oranı yüzde 72,18 oldu.
TAVUK YÜZDE 6, BALIK YÜZDE 5 ZAMLANDI
Araştırmaya nazaran, bu ay süt fiyatları değişmedi, yoğurt fiyatları geriledi, peynir fiyatları yüzde 3 arttı.
Et ve Süt Kurumunun, Ankara Besin ve Gereksinim Unsurları Perakendeciler Derneği bünyesinde faaliyet gösteren marketlerin bir kısmına nisan sonu prestijiyle ithal edilen karkas etleri düşük fiyattan vermesi sayesinde dana kıyma 190 lira, kuşbaşı 210 liradan satılmaya başlandı.
Buna rağmen ulusal zincir marketler ve Ankara’nın dernek üyesi olmayan yahut olup da yerli et satmaya devam eden mahallî marketlerinden pek birçoklarında dana kıyma ortalama 280 lira, kuşbaşı ise ortalama 315 liradan satıldı.
Dana eti ortalama fiyatı yüzde 13 artarken, kuzu eti ortalama fiyatı hafif düzeyde yükseldi.
Kırmızı et fiyatlarındaki artışın beyaz ete talebi artırmasıyla bir ayda tavuk yüzde 6, balık yüzde 5 zamlandı.
Kuru fasulyenin fiyatı yüzde 13, kırmızı mercimeğin yüzde 9 yükselirken, nohut fiyatı yüzde 3 geriledi. Yumurta fiyatında ise yüzde 15 artış oldu.
Pirinç fiyatı yüzde 7, un fiyatı yüzde 13 zamlanırken, bulgur fiyatı yüzde 12 düştü.
Semt pazarlarında yeşil soğan, kıvırcık üzere salata yeşilliklerinin fiyatı yüzde 20 artarken, pırasa, lahana üzere yeşil yapraklı sebzelerin fiyatları sonlu düzeyde yükseldi.
ELMA EN UYGUN FİYATLI MEYVE OLDU
Patatesin kilogram fiyatı 17,5 lirayı bulurken geçen ay ortalama 25 liradan satılan soğanın fiyatı 19 liraya indi.
Gıda sepetinde bu ayın “zam şampiyonu” yüzde 75’lik fiyat artışıyla havuç oldu ve ortalama fiyatı 35 lirayı gördü.
Limon, turp, domates, salatalık fiyatları geriledi, patlıcan ve kabak fiyatları değişmedi.
Yaz meyvelerinden tezgahlarda yaygınlaşmaya başlayan kiraz ve karadut 40 liradan satıldı. Tezgahlarda 16 liradan satılan elma, en uygun fiyatlı meyve oldu.
Son bir ayda ayçiçeği yağı ortalama yüzde 3, zeytinyağı yüzde 4 zamlandı. Tereyağı fiyatında değişiklik olmadı, margarin fiyatı yüzde 3 azaldı.
Tuz, baharatlar, ıhlamur, zeytin, şeker ve pekmez fiyatları değişmedi. Salça fiyatı hudutlu seviyede azaldı. Reçel fiyatı hafif düzeyde, çay fiyatı yüzde 5, bal fiyatı yüzde 10 zamlandı.
