Toprak, kadronun internet sitesinde yer alan açıklamasında, kendisine gösterilen hürmet ve sevgi için Yamaha ailesine teşekkür ederek, “Yamaha ile mukavele imzaladığımda dünya şampiyonluğu hayalim vardı ve bu gayeye ulaştık. Gelecek dönem için yeni bir uğraşa gereksinimim olduğunu hissediyorum. Sürme fırsatı yakaladığım MotoGP motosikletiyle Superbike ile kurduğum bağı yakalayamadım. Ancak Superbike’da kalacaksam da yeni bir gayeye ve motivasyona gereksinimim vardı.” tabirlerini kullandı.
2018’de Kawasaki Puccetti kadrosuyla Dünya Superbike Şampiyonası’na adım atan Toprak, 2020’de Yamaha’nın fabrika ekibine geçti. Burada 31 yarış birinciliği elde eden Toprak, 2021’de pilotlar klasmanı şampiyonluğuna ulaştı.
Şampiyonayı 2022’de 2. sırada bitiren 26 yaşındaki Toprak, birinci dört ayağın sona erdiği bu yıl da İspanyol pilot Alvaro Bautista’nın 69 puan gerisinde 2. sırada yer alıyor.