Dicle Irmağı vadisindeki çakıllı ve kumlu toprakta güvercin gübresiyle yetiştirilen geçmişte büyüklüğü sebebiyle kılıçla kesilen Diyarbakır karpuzu, üreticiler tarafından büyük bir ihtimamla yetiştiriliyor.
Her yıl eylül ayında düzenlenen “Karpuz ve Kültür Festivali” kapsamında yapılan tartı müsabakasında da uzunluk gösteren Diyarbakır karpuzunun, bu yıl yaşanan çok sıcaklardan, gece ve gündüz ortasındaki sıcaklık farkından olumsuz etkilenmesi bekleniyor.
Merkez Sur ilçesine bağlı kırsal Erimli Mahallesi’ndeki üreticiler, Diyarbakır karpuzunu bu yıl yaşanan yüksek sıcaklıklardan korumak için efor harcıyor.
“Sulamayı sabah erken saatlerde yapıyoruz”
Erimli Muhtarı ve karpuz yetiştiricisi Ali Kaya, AA muhabirine, atalarından öğrendikleri Diyarbakır karpuzunun sürme çeşidini yetiştirdiklerini söyledi.
Dicle Irmağı kenarındaki kumlu arazinin karpuz yetiştiriciliği için uygun olduğunu aktaran Kaya, kullandıkları güvercin gübresinin de karpuza çok düzgün geldiğini belirtti.
Kaya, mahallede 15 üreticinin küçük alanlarda karpuz ürettiğini belirterek, evvelden 50 kilogram tartıya kadar karpuz yetiştirdiklerini, ama son yıllardaki hastalık ve sıcaklıklardan karpuzun yükünün düştüğünü söyledi.
Bu yıl, geçen yıla nazaran hastalığın ve sıcaklığın karpuzları daha fazla etkilediğini söz eden Kaya, şöyle konuştu:
“Her yıl köyümüzden 30 kilogram ve üstü yaklaşık 60 karpuz çıkıyordu. Bu yılki beklentimiz 15-20 karpuz. Bunun nedeni hastalık ve çok sıcaklıklar. Karpuzumuz olağanda sıcağı sever. Bu yıl üstünü otlarla kapattığımız karpuzu çok sıcaktan koruyoruz. Sulamayı sabah erken saatlerde yapıyoruz. Sıcak hava nedeniyle kimsenin tarlaya girmesine müsaade etmiyoruz, biz bile tarlamıza girmiyoruz.”
“Çok güneşte kalınca rengi de bozuluyor”
Mahalleli Ahmet Öz (60), uzun yıllar karpuz yetiştiriciliği yaptığını söyledi.
Kente has karpuzun her yerde yetişmediğini ve muhakkak bir tartıya ulaşmadığını lisana getiren Öz, geçmişte 55 kilograma kadar karpuzlar yetiştirdiklerini kaydetti.
“Hava serinledikçe karpuz süratli büyümeye başlar. Sonbaharda büyür. Karpuzumuz Diyarbakır’ın sıcağını, havasını çok seviyor, lakin bu yıl sıcak fazla oldu, karpuza yeterli gelmedi. Sıcak nedeniyle karpuzların üstünü otla örtüyoruz. Çok güneşte kalınca rengi de bozuluyor.” tabirlerini kullanan Öz, bu yıl yetiştirdiği Diyarbakır karpuzu sayısının çok düşük olmasını beklediğini aktardı.
