İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Çakar, AA muhabirine, ilçede çok eski tarihlerden bu yana asma yetiştirildiğini söyledi.
Tosya’da yaklaşık 287 bin dekar tarım yeri bulunduğunu belirten Çakar, ilçenin verimli topraklarında iklim kurallarına uygun çabucak hemen her çeşit meyve ve zerzevat yetiştirildiğini lisana getirdi.
İlçenin kıymetli tarım faaliyetlerinden birinin de asma yetiştiriciliği olduğuna işaret eden Çakar, şöyle devam etti:
“Asmanın yaprakları, hem lokal hem de ulusal platformda meyvesi olan üzümden daha çok istek görmektedir. Asma yapraklarından bilhassa Kahta cinsi ön plana çıkmaktadır. Kahta yaprağı yenildiğinde damakta mayhoş, ekşimsi bir tat bırakır. Az kılçıklıdır ve damarları azdır. Çok fazla bölünmüş ya da parçalanmış yaprak imgesi bulunmaz. Bundan ötürü çokça sipariş alır ve üreticilerimiz için çok kıymetli bir gelir kaynağıdır. Üreticilerimiz dönümden yaklaşık 30-40 kilogram ortası asma yaprağı hasat etmektedir. Birebir topraktan 800 kilogram kadar da üzüm hasadı yapmaktadırlar.”
Çakar, ilçe genelinde bu yıl yaklaşık 150 ton kadar asma yaprağı, 4 bin ton kadar da üzüm hasadı yapıldığını kaydetti.
Tosya Çiftçi Malları Muhafaza Derneği Lideri Bekir Özipek de Kahta cinsi üzümün kilogramının 25, yaprağının ise 100 liraya satıldığını söz etti.
