Sıcak yaz günlerinden içinizi ferahlatacak en yeterli seçeneklerden bir tanesi soğuk mesken üretimi meyve sularıdır. Yaz meyvesi olan karpuz, yalnızca dilimli yenilmenin yanı sıra karpuz suyu ile epeyce lezzetli bir içeceğe dönüşüyor. Karpuz suyu hayli süratli hazırlanan ve bunaltıcı sıcaklarda içinizi serinletecek bir içecektir.
KARPUZ SUYU NASIL YAPILIR?
Karpuz suyu tanımı 3 ana materyal ile yapılan epey kolay bir içecektir. Karpuz suyu yapmak için gerekli materyaller; karpuz, limon suyu ve zencefil suyudur. Materyaller ortasında aşina olmadığımız tek şey zencefil suyu.
Zencefil suyu imali ise epey kolaydır. Kök zencefilin kabuklarını soyun ve küçük küçük kesip blendera atın. Blendera çalıştırın ve zencefili düzgünce parçalayın. Parçalanan zencefilin içerisine 3,5 su bardağı su ve 3 yemek kaşığı bal ya da dileğe nazaran şeker ekleyip tekrar blenderden geçirin. Süzün ve buz küplerine hisse ederek 6 ay boyunca buzlukta saklayın ve dilediğiniz vakit içeceklerinizin içerisine ekleyin.
Karpuz suyu yapmak için öncelikle karpuzun çekirdeklerini ayıklayın ve küp küp kesin. Karpuzları blenderin içerisine atın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Şayet meyve suyu posası sevmiyorsanız bu evrede karpuz suyunu bir tülbent yardımıyla süzün.
Kalan suyu bir sürahi içerisine aktarın, içerisine limon suyu ve zencefil suyu ekleyin. Güzelce karıştırın ve buz küpleri dolu bardakların içerisine hisse edin.
KARPUZ SUYU TANIMI ÇEŞİTLERİ
Karpuz suyu tanımının en kolay hali üstte anlattığımız üzere yapılanıdır. Bu halde bile epey ferahlatıcı, canlandırıcı ve besleyici bir meyve suyu tanımı hazırlayabilirsiniz. Klasik varyasyonlardan farklı olarak aşağıda yer alan formda de sunum yapabilirsiniz.
Karpuz suyunu Maden Suyu İle Birleştirin.
Karpuz suyu tanımı oluştururken içerisine ekleyeceğiniz suya maden suyu karıştırın. Bu ufak tüyo karpuz suyu içeceğinizi daha canlandırıcı ve eğlenceli bir hale getirir. Şayet daha gazlı bir içecek isterseniz su yerine maden suyu kullanabilirsiniz.
Naneli Karpuz Suyu
Daha taze ve tatlı bir içecek için karpuz suyu tanımınızın içerisine naneli şurup ekleyerek farklı bir boyuta taşıyabilirsiniz. Tıpkı formda maden suyu ile birleştirip, afiyetle tadını çıkarın.
Peki, lezzetli ve kolay bir karpuz suyu tanımı nasıl yapılır? İşte adım adım, tam ölçüleriyle sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak karpuz suyu tarifi…
KARPUZ SUYU TARİFİ
Karpuz suyu tanımı için gereçler;
- 8 su bardağı çekirdeksiz küp küp kesilmiş karpuz
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu,
- Yarım çay kaşığı zencefil suyu
Karpuz suyu tanımı nasıl yapılır?
Adım 1
Karpuz suyu tanımı hazırlamak için öncelikle yapmanız gereken 8 su bardağı çekirdeklerini ayırdığınız ve küp küp kestiğiniz karpuzları blenderden geçirmek. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çalıştırın.
Adım 2
Eğer meyve posası sizi rahatsız ediyorsa bir tülbent ya da süzgeç yardımıyla karpuz suyunu süzün.
Adım 3
Kalan meyve suyunu bir sürahi içerisine boşaltın. 2 yemek kaşığı taze limon suyu ve yarım çay kaşığı zencefil suyunu içerisine ekleyip karıştırın.
Adım 4
Karpuz suyunuzu buz küpleri ile dolu bardaklara hisse edin, nane ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!
