Karadeniz çayının ana vatanı olan Rize’de hasat günler evvel başladı. Türkiye’de en fazla fındık üretiminin yapıldığı Ordu’da ise fındığın yanında alternatif olarak yaklaşık 40 yıldır üretilen ve üretildiği de az bir kesim tarafından bilinen çayda olumsuz hava kaideleri nedeniyle birinci hasada geç başlandı. Ruhsatlı olarak yalnızca Perşembe ilçesinde yıllık ortalama 50 ton civarında üretilen çay, kilogramı yaklaşık 11.30 liradan satılıyor. Hasadı fındığa nazaran daha sıkıntı olan çayı toplamak için çalışan emekçilerin ise günlük yevmiyelerinin 450-500 TL olduğu belirtiliyor.
Çay üreticisi İhsan Aydın, hava kuralları nedeniyle bu yıl mahsulün az olduğunu söyledi. Her hasatta bir buçuk ton kadar çay topladıklarını belirten Aydın, “Bana nazaran fındıktan düzgün. Yaklaşık bir hafta hasat sürer. Birinci hasada başladık, ikincisi temmuz ayının sonların, son hasat ise eylül ayında olur” dedi.
“Çay üretimi azaldı”
Perşembe ilçesi Ortatepe Mahallesi’nde çay hasadı yapan ve çay üreticisi Mustafa Keskin, “Hasat başladı şu anda toplanıyor. Artık beşerler çayı bıraktı, artan maliyetler hasebiyle üretim azaldı. Biz alıştığımız için bırakamıyoruz. Biz çay bölgesi olmadığımız için fiyat konusunda da yorum yapmamı uygun olmaz. Perşembe iklimi daha fazla güneş aldığı için kalitesi Rize çayından daha güzel. Hatta etrafta beşerler bu çayı içiyorlar. Emekçi külfeti da var, köyümüzde genç nüfus azaldı” dedi.
“Perşembe çayının kalitesinin âlâ olduğu biliniyor”
Hasat yapan Şevket Aydın ise fındığın yanında ek olarak çay üretimi yapıldığını söyledi. Çay üretimi yapanların azaldığını söyleyen Aydın, “Çayımız kaliteli ve şimdilik devam ediyor. Hasat çok hoş geçiyor, mevsimden ötürü biraz geç kaldık. Hoş bir formda devam ediyor. Perşembe ilçesinde bir hafta içerisinde hasat süreçleri sonlanır. Kalite olarak Perşembe çayının Karadeniz Bölgesi’nde âlâ kalitede olduğu söylenir” halinde konuştu.
